Domaine Pierre Gaillard, Cornas 2018

filler

Prijs:
€38,95

Inclusief BTW

Voorraad:
Leverbaar

Beschrijving

Pierre Gaillard is een autoriteit in de Rhône vallei. Hij studeerde oenologie in Beaune en in Montpellier, maakte Côte Rôtie voor Guigal en kocht in 1981 zijn eerste wijngaard. Naast de eigen wijngaarden in Saint Joseph, Côte Rôtie en Condrieu, zijn de Gaillard's ook actief in Banyuls, Faugères en Crozes-Hermitages (dochter Jeanne). Samen met Yves Cuilleron en François Villard is Pierre Gaillard bovendien eigenaar van Les Vins De Vienne, een handelshuis dat uitsluitend wijnen uit de Rhône vallei aanbiedt. Mijheer Gaillard is een indrukwekkende persoonlijkheid, net zoals de wijnen die hij maakt. Aangezien over smaken en kleuren niet te twisten valt, gaan we geen uitspraken doen over de veelheid aan kleurrijke etiketten waaronder de wijnen gepresenteerd worden. De wijnen zelf, daarentegen, zijn wat ons betreft stuk voor stuk van topniveau.

Cornas is een dorpje op de oevers van Rhône, net ten noorden van Valence. De wijnen die er vandaan komen zijn pittig en worden altijd en uitsluitend gemaakt van de syrah druif. De bodem bestaat uit graniet en dat zorgt voor een uitstekende drainage. De wijn ondergaat een appel-/melkzuurgisting in eikenhouten vaten en rijpt gedurende 18 maanden. Elke 4 maanden wordt de wijn overgeheveld om hem zuurstof te geven. Het is een robuuste rode wijn met veel kracht en een aanzienlijk bewaarpotentieel. Syrah op zijn best, maar de wijn heeft tijd nodig om tot rust te komen.

Geur: Intens, zwart fruit
Smaakprofiel: Krachtig, vol, tanninerijk
Wijn & Gerecht: Wild, gevogelte, rood vlees
Serveertemperatuur: 16°-18°C
Bewaarpotentieel: 5-10 Jaar

Betalingsbeveiliging

Gratis Wineful Thinking bekijken

Veilige betalingen (256-bit SSL)

American Express Bancontact Belfius iDEAL ING Homepay KBC/CBC Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

Dit vind je misschien ook leuk

Recent bekeken