Château Turcaud, Entre-Deux-Mers 2019

filler

Prijs:
€9,30

Inclusief BTW

Voorraad:
Leverbaar

Beschrijving

Tussen de rivieren Garonne en Dordogne ligt het qua oppervlakte grootste wijngebied van Bordeaux, Entre-Deux-Mers. In dit weidse en heuvelige land worden zowel witte als rode wijnen gemaakt. In het hart van deze streek, bij het dorpje La Sauve Majeure ligt Château Turcaud van vader Maurice en dochter Isabella en haar man Stéphane. Het land is hier intens groen met opvallend veel bos, licht heuvelig en bezaaid met smalle kronkelige weggetjes. Qua natuurschoon is dit zeker het mooiste wijngebied van heel Bordeaux. Maurice Robert, die vroeger regisseur was van enkele Châteaux van de beroemde André Lurton, vinifieert hier zijn wijnen volgens de modernste technieken. Zij behoren tot de beste van het gebied en prijken op wijnkaarten van fameuze restaurants.

Smaakprofiel: Deze wijn heeft een kleur van mooi geel stro. In de neus ontdekken we veel finesse en complexiteit: fruitig met droge abrikoos, verse hazelnoot en peer. Eveneens florale geuren die zorgen voor een mooie aromatische frisheid. Parallel hiermee geroosterde en gerookte aantekeningen. De fruitigheid van de neus verlengt zich in een vette, rijke smaak en lange afdronk met net voldoende zuren die zorgen voor frisheid. Het hout zit mooi verweven in het geheel.

Wijn & Gerecht: als aperitief, bij visgerechten, langoustines, St. Jakobsschelpen, kreeft, wit vlees en bij het merendeel van kazen.

Wijnbereiding: na de eerste gisting volgt de alcoholische gisting in nieuwe eiken vaten (35%), vaten van één jaar (45%) en 2 jaar oude vaten (20%). De wijn verblijft gedurende 6 tot 8 maanden in deze vaten. Drink deze wijn tussen zijn derde en vijfde jaar.

Serveertemperatuur: 10°C (zeker niet te koud) 

Betalingsbeveiliging

Gratis Wineful Thinking bekijken

Veilige betalingen (256-bit SSL)

American Express Bancontact Belfius iDEAL ING Homepay KBC/CBC Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

Dit vind je misschien ook leuk

Recent bekeken