Beschrijving
Het huis Blandy's dateert uit 1811 en is tot op heden nog steeds in handen van de oorspronkelijke familie. In 1925 trad Blandy's toe tot de Madeira Wine Association, met als doel zich efficiënter op de wereldmarkt te profileren. De verkoopcijfers verdubbelden na een partnership met de Symington Family in Oporto.
De familie Blandy speelt nog steeds een leidende rol in de kwaliteitsontwikkeling van Madeira. Blandy's staat vandaag de dag bekend als een leider op het gebied van innovatie en kwaliteitsverbetering. Jaarlijks brengen circa 200.000 mensen een bezoek aan de wijnkelders. In 1991 kregen alle flessen madeira een geheel nieuwe uitmonstering. De modernere etikettering stimuleerde ook andere producenten tot vernieuwing.
Klimaat: Subtropisch met invloed van een koude golfstroom. Jaarlijkse temperatuur tussen 16 en 22C en een gemiddelde vochtigheid van 65%
Madeira is eigenlijk de top van een onderzeese vulkaan. Zeer vruchtbare lavagrond, basalt en tufsteen. Kleiachtig, vrij zurig en rijk aan organisch materiaal. Hoogste punt is 1861 meter.
Druivenras: 100% Malmsey
Deze Blandy's Malmsey is 15 jaar oud, hij vereist geen decanteren.
Smaakprofiel: Kleur van sterke koffie; helder donker goudbruin. Op deze leeftijd wordt de zoetheid van de wijn iets ingetogen, en wint hij aan complexiteit. Karakteristiek complex boeket met gedroogde vruchten en hout, toffee en vanille. Zoete, zachte, volle body, complex, en een zeer lange afdronk van noten en donkere chocolade.
Wijn & Gerecht: Deze Madeira is een geweldige aanvulling bij het dessert, vooral fruit, gebak, chocolade pudding en rijke kazen.
Betalingsbeveiliging
Gratis Wineful Thinking bekijken
Veilige betalingen (256-bit SSL)
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.