Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Rosso Conero Marro DOC, Serenelli, Marche

Rosso Conero Marro DOC, Serenelli, 2015, Marche

Product Code: IMA-SE02 Categorie: Default Category
Druivensoort: Montepulciano 100%

Provincie van Ancona, hoogte 200m boven zeeniveau, aan de Adriatische kust. Een heuvelachtige helling ingericht voor de beste blootstelling aan de zon. De kalkhoudende klei-achtige terroir beperkt de vegetatieve ontwikkeling en anticipeert op rijping in de heet-droge klimaatseizoenen. Deze druiven worden handmatig geoogst, geplet. Fermentatie vindt plaats bij een temperatuur tussen 30 ° C en 32 ° C. De maceratie van de most-wijn duurt 15 dagen met dagelijks oppompen. Malolactische gisting vind plaats in grote houten vaten van 25 hl. Half januari wordt de wijn opnieuw gedecanteerd in grote houten vaten waar hij rijpt tot begin juni wanneer hij wordt gebotteld. Body en structuurwijn, geschikt voor lange bewaring in de fles. Boeket tonen van rijpe rode bessen, licht houtachtige noot, licht kruidig.

Smaakpapillen geven mooie fruitigheid, warmte en vooral een goede body en medium persistentie. Voedingscombinaties: uitstekend bij geroosterd wild, rood vlees, volwassen kazen.
€ 16,50

Beschrijving

Details

Drie generaties, een grote uniek passie: liefde voor de aarde, de wijngaarden, de wijn. Alberto Serenelli heeft de familie traditie overgenomen, van zijn grootvader Alberto in 1920, die gestart is met vinificatie van de Montepulciano druiven, op de heuvel van Varano, dat in 1967 bekend wordt als centrum van de zone van de Rosso Conero. Van de oogst in 1978 komt voor het eerste la etichetta Serenelli op de flessen.
Andere

Extra informatie

Land Italië
Jaargang 2015
Regio Marche
Gemeente Nee
Eigenaar Nee
Druivenras 100% Montepulciano
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.