Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Roero Arneis DOCG Capural, Montaribaldi, 2018, Piedmont

Roero Arneis DOCG Capural, Montaribaldi, 2018, Piedmont

Product Code: IPI-MON16 Categorie: Default Category
De kleur is strogeel; Geur : vrij intens, met bloemige tonen; de smaak is vol, zacht en persistent. Gecombineerd als aperitieven, met voorgerechten en visgerechten.
€ 13,50

Beschrijving

Details

Druiven worden geoogst in het tweede decennium van september. Aangekomen op de boerderij worden de druiven afgekoeld tot een temperatuur van 10-13 ° C en naar de pneumatische pers gestuurd om de schillen van de most te scheiden (zacht drukken). De laatste wordt vervolgens een paar dagen in thermisch geconditioneerde roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 13 ° C achtergelaten om de troebel te scheiden. Alcoholische gisting vindt plaats op de heldere most, die plaatsvindt bij een temperatuur van 13-18 ° C en duurt ongeveer tien dagen. Vervolgens wordt het gegoten en wordt de wijn vervolgens op de fijne droesem gelaten ( sur lies ). Ten slotte wordt de Roero Arneis DOCG Capural, meestal tegen de lente na de oogst, na enkele decantaties gebotteld en te koop aangeboden.
Andere

Extra informatie

Land Italië
Jaargang 2018
Regio Piedmont
Gemeente Vezza d'Alba
Eigenaar Roberto Montaribaldi
Druivenras 100% Arneis
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.