Beschrijving
Hier vinden we een zeldzame combinatie van 50% Graciano en Garnacho. Deze wijn vertegenwoordigt het karakter, de persoonlijkheid en het doorzettingsvermogen van onze vader, Fidel. Dit zegt Carlos de zoon!! Handmatige oogst in plastic kratten van 14kilos, afkomstig van de wijngaarden "Espilver" en "El Convento", geplant in 1987. De druiven worden ontsteeld. Alcoholische gisting vindt plaats in Amerikaans eiken vaten, malolactische gisting en gerijpt in nieuwe 500L. vaten Amerikaans eiken.
Smaakprofiel: Mooie kersenkleur met robijn tonen. Complex in de neus, zwarte, fruitige aroma's balsamico, koffie, gerookt, mineralen. Smakelijke, goed uitgebalanceerde bosbessen in de nasmaak, kersen, gerookt, grafiet, tabak, geroosterde koffie. Echt een complexe wijn met hoge kwaliteiten
Wijn & Gerecht: met krachtige gerechten, desserts, ook interessant met een goede habano sigaar en een boek.
Serveertemperatuur: 15º C
Betalingsbeveiliging
Gratis Wineful Thinking bekijken
Wineful Thinking is een programma gemaakt door én voor wijnliefhebbers met leuke gasten, smaakvolle topics en wijnweetjes.
Veilige betalingen (256-bit SSL)
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.