Beschrijving
In 1995 gingen agronomen Maria Luisa Santus en Gianfranco Pagano de uitdaging aan om zich fulltime te wijden aan de wijnbouw in de regio Franciacorta, gebruikmakend van geavanceerde wetenschappelijke knowhow. Hun doel was om uitsluitend Franciacorta-wijn te produceren.
In drie jaar tijd plantten ze ongeveer 60.000 wijnstokken op een oppervlakte van 10 hectare en zorgen ze nu persoonlijk voor het wijngaardbeheer.
De filosofie van Santus is gebaseerd op de vaste overtuiging dat de missie van een kleine wijnboer moet zijn om de diversiteit en de vele nuances van de natuur te beschermen door standaardisatie in welke vorm dan ook te verwerpen.
Om de sterke wijn-klimaat-terroir-binding te benadrukken, worden er geen cuvée-wijnen geproduceerd en worden alleen single-vintage wijnen gebotteld. Het oogsten gebeurt vrij laat in het seizoen, waardoor alle Franciacorta Santus-wijnen een mineraal karakter, complexiteit en structuur hebben in combinatie met een uitstekende drinkbaarheid.
Betalingsbeveiliging
Gratis Wineful Thinking bekijken
Wineful Thinking is een programma gemaakt door én voor wijnliefhebbers met leuke gasten, smaakvolle topics en wijnweetjes.
Veilige betalingen (256-bit SSL)
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.