Beschrijving
Alle druiven worden met de hand geplukt (geen verdienste maar gewoon een noodzaak op deze terroirs!), zo zacht mogelijk behandeld en druif per druif geselecteerd. De druiven gaan dan in rechtopstaande 500 liter vaten voor de 'macération' met af en toe een zachte manuele 'pigeage'. De extractie gebeurt zo behoedzaam mogelijk om uiterst verfijnde tannines te verkrijgen.
Smaakprofiel: In de neus valt deze ribeira Sacra op met aroma's vol frisheid tot rijp rood en zwart fruit, samen met andere zachtere noten die hints van cacao oproepen. In de mond is deze Refugallo een makkelijk drinkende wijn, met een smaak waarin rijp fruit de overhand heeft.
Wijn & Gerecht: is ideaal met peulvruchten, gegrild rood vlees, geroosterd rood vlees en wilddieren.
Serveertemperatuur: 16°C
Betalingsbeveiliging
Gratis Wineful Thinking bekijken
Wineful Thinking is een programma gemaakt door én voor wijnliefhebbers met leuke gasten, smaakvolle topics en wijnweetjes.
Veilige betalingen (256-bit SSL)
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.