Beschrijving
De familie Tollot vertegenwoordigt een lange lijn van wijnbouwers die teruggaat tot het einde van de jaren 1880, toen François Tollot begon met het planten van wijngaarden in Chorey-lès-Beaune. Vandaag hebben neven Nathalie, Jean-Paul en Olivier Tollot de leiding. De wijnen van Tollot-Beaut staan bekend om hun serieuze maar aangename stijl in een reeks appellations, van Bourgogne tot Grand Cru.
Smaakprofiel: Aloxe-Corton van Tollot-Beaut is van wijnstokken die tussen 1973 en 1993 zijn aangeplant. De wijn toont aroma's en smaken van rode kersen, rode pruimen, viooltjes en aarde met een heldere zuurgraad en matige tannines.
Wijn & Gerecht: Rode Bourgogne is misschien wel de meest flexibele voedingswijn ter wereld. De hoge zuurgraad, medium body, medium alcohol en lage tannines maken de wijn erg voedselvriendelijk. Rode Bourgogne, met zijn aardse en soms wildachtige karakter, is een klassieke partner van geroosterde wildvogels, gegrilde eendenborst en gerechten met paddenstoelen, zwarte truffels of rijk aan umami( Japans= smaak van heerlijkheid).
Betalingsbeveiliging
Gratis Wineful Thinking bekijken
Wineful Thinking is een programma gemaakt door én voor wijnliefhebbers met leuke gasten, smaakvolle topics en wijnweetjes.
Veilige betalingen (256-bit SSL)
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.