Domaine Pierre Gaillard, Saint-Joseph Les Pierres 2017

filler

Prijs:
€35,90

Inclusief BTW

Voorraad:
Leverbaar

Beschrijving

Pierre Gaillard is een autoriteit in de Rhône vallei. Hij studeerde oenologie in Beaune en in Montpellier, maakte Côte Rôtie voor Guigal en kocht in 1981 zijn eerste wijngaard. Naast de eigen wijngaarden in Saint Joseph, Côte Rôtie en Condrieu, zijn de Gaillard's ook actief in Banyuls, Faugères en Crozes-Hermitages (dochter Jeanne). Samen met Yves Cuilleron en François Villard is Pierre Gaillard bovendien eigenaar van Les Vins De Vienne, een handelshuis dat uitsluitend wijnen uit de Rhône vallei aanbiedt. Meneer Gaillard is een indrukwekkende persoonlijkheid, net zoals de wijnen die hij maakt. Aangezien over smaken en kleuren niet te twisten valt, gaan we geen uitspraken doen over de veelheid aan kleurrijke etiketten waaronder de wijnen gepresenteerd worden. De wijnen zelf, daarentegen, zijn wat ons betreft stuk voor stuk van topniveau. Saint-Joseph is een appellation op de rechteroever van de Rhône tussen Condrieu (N) en Cornas (Z). De rode wijnen worden altijd en uitsluitend van de syrah druif gemaakt.

Deze telg uit het geslacht Gaillard is afkomstig uit een wijngaarden uit Chavanay, Malleval en Limony. Hij is het resultaat van een rigoureuze selectie die al begint bij de oogst. Elk perceel wordt apart vergist en slechts na een lange rijping op eikenhout (18 maanden) worden alleen de beste vaten gebruikt om deze Les Pierres te maken. Het is een bijzonder elegante wijn die enige tijd vergt alvorens toegankelijk te worden en die ruim 10 jaar bewaard kan worden. Serveer deze wijn bij fijne gerechten met veel karakter zoals een langzaam gegaarde lamsschouder of een geroosterde eend met eekhoorntjesbrood.

Geur: Aromatisch, kruiden, rode vruchten

Smaakprofiel: Vol, elegant, matige tannines, karaktervol

Wijn & Gerecht: Lamsvlees op de grill, stoverijen

Serveertemperatuur: 18°-20°C

Bewaarpotentieel: +10 Jaar

Betalingsbeveiliging

Gratis Wineful Thinking bekijken

Veilige betalingen (256-bit SSL)

American Express Bancontact Belfius iDEAL ING Homepay KBC/CBC Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

Dit vind je misschien ook leuk

Recent bekeken