Château de la Dauphine, Bordeaux Fronsac 2012

filler

Prijs:
€33,80

Inclusief BTW Inclusief belasting. Leveringskosten berekend bij het afrekenen. Bestellingen voor 17:00 wordt de volgende werkdag verstuurd.

Voorraad:
Leverbaar

Beschrijving

Château de La Dauphine is ontstaan in 1750 door Marie-Josèphe DE SAXE. In 1985 werd het domein overgenomen door de familie Moueix die ook eigenaar is van Château Petrus, Château Trotanoy en Château Magdeleine. In 2015 nam de familie Labrune het domein over. Zij nemen dezelfde strategie over als de vorige eigenaars; grote biodynamische wijnen produceren en de finesse van de terroir naar boven halen. Na 350 jaar blijft het domein groeien. Nu heeft het domein 53 hectare aan wijngaarden. Ondertussen is hij één van de grootste domeinen van de Libournais. 53 hectare wijnstokken op het zuiden, heeft de wijngaard een ongewone amfitheatervorm met een verschil van 60 meter tussen het hoogste en het laagste perceel.

Er zijn 14 soorten aarde die in drie hoofdgroepen kunnen worden geplaatst: - plateau van klei-kalksteen op een ondergrond van kalksteen, - een klei-kalksteen heuvel op ondiepe Fronsac molasse - zanderige, silty clay aan de voet van de heuvel op een ondergrond van klei. Na tien jaar en tien jaar kennis te hebben gemaakt met de wijngaard, was de logische progressie in de zoektocht naar de beste uitdrukking van het terroir het ombouwen van het terrein naar biologische landbouw. Natuurlijke preparaten, op basis van mest, planten en mineralen, worden gemengd en toegepast volgens de maankalender. Deze zorgvuldige taak wordt uitgevoerd in harmonie met natuurlijke cycli, met respect voor het milieu en de mensen die erin leven !

Smaakprofiel: De kleur is diep donkerrood. Zeer fruitig op de neus met tonen van blackberry en zwarte bes die elegant samengaan met sigarenkist aroma's. Vol en fluwelig in de mond. Een verleidelijke vintage.

Wijn & Gerecht: Kwartel gevuld met druiven, 16 maanden oude Comté-kaas.

Serveertemperatuur: 16 °C.

Betalingsbeveiliging

Gratis Wineful Thinking bekijken

Veilige betalingen (256-bit SSL)

American Express Apple Pay Bancontact Belfius Google Pay iDEAL KBC/CBC Maestro Mastercard PayPal Shop Pay SOFORT Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

Dit vind je misschien ook leuk

Recent bekeken