Champagne Bollinger RD 2004

filler

Prijs:
€236,60

Inclusief BTW

Voorraad:
Leverbaar

Beschrijving

Prachtige vintage champagne van Bollinger.  De eerste fermentatie van deze vintage champagne vindt nog altijd plaats in eiken vaten van minimaal 5 jaar oud. Dat is inmiddels redelijk uniek in Champagne, maar dus niet bij Bollinger. De Bollinger R.D. 2004 is een assemblage van 66% pinot noir en 34% chardonnay. De druiven zijn afkomstig uit 16 verschillende dorpen waarvan 88% de status Grand Cru hebben en 12% Premiers Crus zijn. Alleen het beste deel van de persing, de cuvée, werd gebruikt voor deze wijn die volledig vergist is in oude houten vaten. De dosage is met 3 gram per liter laag, waardoor het dus een Extra Brut is. Een absolute aanrader voor de echte connaisseurs.

Smaakprofiel: Bollinger R.D. behoort tot de grootste en meest fascinerende champagnes ter wereld. Het is een wijn die een grote aromatische expressie paart aan kracht, intensiteit, subtiliteit, levendigheid, frisheid en complexiteit. Een wijn waarin naarmate hij langer in het glas zit steeds weer andere nuances te ontdekken zijn: florale tonen, citrus, specerijen, noten, gekonfijt fruit, kalk, brioche, vanille, cacao, toast, koffie en ziltigheid om er maar een paar te noemen. 

 

Wijn & Gerecht: De R.D. heeft na opening tijd nodig om zich in het glas optimaal te presenteren. Deze R.D. is vooral een wijn die aan tafel moet worden gedronken. Denk daarbij bijvoorbeeld aan gegrilde coquilles, risotto met truffel, gerijpte Comté.
Serveertemperatuur: 8-12°C
Alcoholpercentage: 12%
Druivensoort: Chardonnay, Pinot Noir

Betalingsbeveiliging

Gratis Wineful Thinking bekijken

Veilige betalingen (256-bit SSL)

American Express Bancontact Belfius iDEAL ING Homepay KBC/CBC Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

Dit vind je misschien ook leuk

Recent bekeken