Bruno Rocca, Langhe Nebbiolo Fralu 2017

filler

Prijs:
€20,60

Inclusief BTW

Voorraad:
Leverbaar

Beschrijving

Uit notariële documenten is gebleken dat de familie Rocca al in 1834 actief was in Barbaresco. Francesco Rocca wordt er omschreven als 'een landbouwer, geboren en wonende in Barbaresco'. Wijn is op dat moment slechts een onderdeel van de diverse landbouwactiviteiten waarin de Rocca's actief zijn. In het midden van de jaren vijftig van de vorige eeuw koopt de neef van Francesco een gereputeerde wijngaard in het zuiden van Barbaresco; Rabajà. De nebbiolo druiven uit die wijngaard worden aanzienlijk duurder verkocht dan het gemiddelde omdat ze bijzondere wijnen voortbrengen. De plaatselijke coöperatieve brengt in 1967 dan ook een aparte wijn op de markt die uitsluitend gemaakt wordt van druiven uit deze wijngaard.

Vreemd genoeg is het niet onze taak wijn te maken, maar slechts om hem te begeleiden in zijn evolutie naar volwassenheid. De wijn is een weerspiegeling van het land, niet van de wijnmaker. Bruno Rocca.

Het duurt tot 1978 alvorens Bruno Rocca onder eigen naam wijnen gaat produceren. In de wetenschap dat Rabajà een unieke wijngaard is en met een massa ervaring, kiest hij resoluut voor vernieuwing en de valorisatie van het familiale patrimonium. De focus wordt verlegd van kwantiteit naar kwaliteit. Hij wil wijnen maken met een uitgesproken karakter die bij uitstek de buitengewone kwaliteiten van dit terroir tot uitdrukking kunnen brengen. Bruno Rocca is één van de absolute topproducenten uit het legendarische dorpje Barbaresco. Hij behoort tot de modernisten onder de wijnmakers in de streek. Zijn wijnen zijn uiterst toegankelijk, bijzonder fijn en dikwijls vergelijkbaar met de betere Barolo's (die eveneens van de nebbiolo druif gemaakt worden). Vandaag zijn ook de kinderen van Bruno (Luisa & Francesco) actief in de zaak. Er worden jaarlijks slechts een kleine zestigduizend flessen wijn gemaakt op het domein. Het aanbod is dus uiterst beperkt en we zijn dan ook bijzonder opgetogen deze wijnen te kunnen/mogen aanbieden.

Fralù is een wijn uit jonge wijngaarden. Hij wordt gemaakt uit 100% nebbiolo. Het is een robijnrode wijn die fruit en kruidigheid combineert. Hij wordt gedurende 8 tot 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten van Franse makelij. De wijn is vol en harmonieus met een afdronk waarin de tannines een hoofdrol spelen. Dat laatste is typisch voor wijnen uit de nebbiolo druif en krijgt hier een accent omwille van de jeugdigheid van de wijngaard. Daardoor past hij als geen ander bij een gegrilde côte à l'os die uitgebreid gerijpt werd of bij stoverij van everzwijn of ander wild.

Geur: Frambozen, zwarte kersen
Smaakprofiel: Harmonieus, evenwichtig, tanninerijk, lange afdronk
Wijn & Gerecht: Wild, stoverijen, gegrild vlees
Serveertemperatuur: 16°-18°C
Bewaarpotentieel: 5-10 Jaar

Betalingsbeveiliging

Gratis Wineful Thinking bekijken

Veilige betalingen (256-bit SSL)

American Express Bancontact Belfius iDEAL ING Homepay KBC/CBC Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

Dit vind je misschien ook leuk

Recent bekeken