Bodegas Escorihuela, Candela Classic Chardonnay-Viognier 2019

filler

Prijs:
€8,40

Inclusief BTW Inclusief belasting. Leveringskosten berekend bij het afrekenen. Bestellingen voor 17:00 wordt de volgende werkdag verstuurd.

Voorraad:
Leverbaar

Beschrijving

De Argentijnse wijnbouw is geconcentreerd aan de westzijde van dit grote land, in de provincies aan de voet van het besneeuwde Andesgebergte. Ongeveer 70% van alle wijngaarden bevindt zich in de provincie Mendoza. Er heerst een droog landklimaat (Mendoza heeft 350 dagen zon per jaar), waar wind vrijwel ontbreekt. Irrigatie is noodzakelijk. Het water komt van de Andes en wordt via een gigantisch netwerk van goten en putten over de doorgaans volstrekt vlakke wijngaarden geleid. Dank zij deze bevloeiing en het droge weertype bestaan plantenziektes bijna niet en komen de druiven zeer gezond tot hun rijpheid. De bodem is doorgaans zandhoudend met wat klei. De oogst van de druiven voor deze wijn gebeurt handmatig, voor de Viognier is dit de laatste week van maart, voor de Chardonnay de tweede week van maart. De fermentatie gaat door in inox vaten bij een constante temperatuur van 15°C, en duurt 25 dagen. Een malolactische gisting wordt vermeden om de fruitigheid van de wijn ten volle te bewaren.

Smaakprofiel: Dit is een weelderige, romige wijn met intense aroma’s van perzik en rijpe appels. Hij heeft een prachtige zoet - zuur balans en is rond van smaak om te eindigen met een fluweelachtige lange afdronk.

Deze wijn kan het best geconsumeerd worden op relatief jonge leeftijd, laat ons zeggen voor zijn vierde jaar na botteling.

Wijn & Gerecht: Heerlijke terraswijn, bij salades, visgerechten met een kruidige saus.

Serveertemperatuur: 9 - 11°C

Betalingsbeveiliging

Gratis Wineful Thinking bekijken

Veilige betalingen (256-bit SSL)

American Express Bancontact Belfius iDEAL KBC/CBC Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

Dit vind je misschien ook leuk

Recent bekeken