Beschrijving
Type: Fino (La Janda is een plaats)
Druif: 100% Palomino
Rijping: 6-7 jaar tot 10 jaar
Proces: de gefermenteerde wijn krijgt wijnalcohol toegevoegd tot 15% is bereikt. Biologische rijping onder een laagje bloemgist ('flor' is een inheemse gistsoort) dat de wijn afsluit van zuurstof, in vaten van oude Amerikaanse eik van 600 liter, volgens de traditionele methode van soleras en criaderas.
Smaakprofiel: helder bleek goud van kleur. Sterk prikkend aroma met intense nuances van planten, gist en amandelen. Elegant, lang en droog in de mond, aanhoudend en licht warm.
Onderscheiding: Peñin geeft 93 punten!
Betalingsbeveiliging
Gratis Wineful Thinking bekijken
Wineful Thinking is een programma gemaakt door én voor wijnliefhebbers met leuke gasten, smaakvolle topics en wijnweetjes.
Veilige betalingen (256-bit SSL)
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.