Beschrijving
Aangeplant op een granietrijke bodem die zorgt voor een natuurlijke drainage (iets wat niet onbelangrijk is in het wat nattere Galicië) geven de inheemse variëteiten (Treixadura, Albariño, Godello & Lado voor witte wijn, Mencia, Brancellao, Caiño & Souso, voor rode wijn) op basis van hun hoge leeftijd een zeer mooie concentratie. Combineer dit met de biologische wijnbouw en je weet dat men op dit kleine familiale domein met respect voor de omgeving wijn maakt. Zorgvuldig 'opgevoede' rode wijn: 6 tot 8 maanden in Bordeaux vaten van Franse eik en 6 maanden in de fles.
Smaakprofiel: Wild rood fruit, bessen, kersen, frambozen, bramen en een zweem van cacao en zacht geroosterde noten. In de mond fijne zuren met terugkerend fruit, zeer mondvullend met gekonfijt fruit en kruidige smaken en een frisse toets in de afdronk.
Wijn & Gerecht: Gegrild vlees, geroosterd vlees, wild.
Betalingsbeveiliging
Gratis Wineful Thinking bekijken
Wineful Thinking is een programma gemaakt door én voor wijnliefhebbers met leuke gasten, smaakvolle topics en wijnweetjes.
Veilige betalingen (256-bit SSL)
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.