Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Pago Valdoneje, Finca el Valao - Bierzo

Pago Valdoneje, Finca el Valao - Bierzo 2015

Product Code: SPA-SAR51 Categorie: Default Category

Schrijf de eerste review over dit product

Classificatie: Spanje, DO Bierzo - Valtuille de Abajo

Aanplant van de druiven: 100% Mencia

Gemiddelde leeftijd wijnstokken: 90 jaar

Ondergrond: Klei met rivierkeien

Houtlagering: 2 maanden Franse eik

Alcohol: 14% Vol.



€ 12,50

Beschrijving

Details

DO Bierzo is het de poort tot Galicia. De Castiliaanse hoogvlakte wordt hier een bergachtig landschap dat overgaat in een groene oase en in een meer gematigd klimaat: minder extreem dan in Castilla en met minder regen dan in Galicia. Bierzo is het koninkrijk van de Mencía-druif, voor velen een nobele onbekende maar een van Spanjes meest onderschatte druiven met een indrukwekkend potentieel. De bodems bestaan uit klei met rivierkeien. De wijngaarden bevinden zich ten zuiden van Valdoneje en is westelijk georiënteerd. Er wordt manueel geoogst in manden van 15kg. Daarna volgt een strenge selectie van de druiven. Na de malolactische gisting in temperatuur gecontroleerde inox vaten volgt een rijping van 6 à 8 maanden op Franse eiken vaten. Deze wijn heeft een intens rode kleur met een violet schijn. De neus is zeer fris, met rood fruit en wilde bessen en een duidelijk aanwezige toets van mint. Ontdek ook de voor Beirzo typische hints van geroosterde noten, rook en zoethout. De wijn is goed gestructureerd in de mond, met grote diepte en een fruit gedreven afwerking. Perfect in balans met zeer fijne tannines. Food match: bbq, salami, ossenhaas, biefstuk, eend of een mooi gebraden kipje. Serveertemperatuur: 16°C
Andere

Extra informatie

Land Spanje
Jaargang 2015
Regio Nee
Gemeente Nee
Eigenaar Nee
Druivenras 100% Mencia
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe