Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Notari Colline Terramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG, Nicodemi, Abruzzo

Notari Colline Terramane Montepulciano d'Abruzzo DOCG, Nicodemi, 2017, Abruzzo

Product Code: IAB-NIC03 Categorie: Default Category
Druiven Type Montepulciano 100%

Gemeente Notaresco, 300m boven de zee, Oost/Zuid blootstelling. Handmatige oogst. Bodem natuurlijk kleurrijke kalksteen. Alcoholische gisting uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur in cuves inox. De wijn wordt daarna overgebracht in 500 liter Franse eiken vaten van eerste en tweede passage waar malolactische gisting plaatsvindt en 12 maanden rijpt. Opvoeding van 6 maanden in houten vaten. Een wijn met een opmerkelijke structuur, persistentie en balans. Intens robijnrood. Een breed scala aan geuren: bramen, bosbessen en krenten, rode peper en zoethout met een balsamico-tint. Rijk en elegant in de mond met een lange afdronk. Combineren bij: Uitstekend bij pittige en kruidige gerechten of bij traditionele Abruzzese gerechten zoals "cacio e ovo" lam.
€ 19,90

Beschrijving

Details

La Fattoria Bruno Nicodemi is al sinds generaties een belangrijke producent van wijnen en olijfolie in de Abruzzo. Het bedrijf ligt tussen de rivieren Vomano en Jordino, op de Veniaheuvels in de provincie Teramo. In deze heuvels van de gemeente Notaresco begon vader Bruno in 1970 een reorganisatie, met als resultaat de huidige structuur en ligging van de 30 wijngaarden, in gelijke hoeveelheden Montepulciano en Trebbiano beplant en acht hectare aan olijfbomen. Broer Alessandro en zus Elena runnen het bedrijf sinds 1997. De grondsoort en het microklimaat zijn erg gunstig; warmte, zuid-zuidoostelijke ligging op driehonderd meter hoogte en een bodem die bestaat uit klei en kalk. Dankzij jarenlange ervaring en het bewustzijn dat goede wijn wordt geboren in de wijngaard, werkt het domein sinds 1997 zo biologisch mogelijk. Zo wordt de zon ten volste benut door zonnepanelen op het dak en irrigeren zij vanuit hun eigen meer. Dat heeft hen meer dan eens gered bij extreme hitte omdat de jonge stokken daardoor weinig te lijden hadden. De ‘Fattoria Bruno Nicodemi’ produceert traditionele wijnen van zeer hoge kwaliteit. Zelf zeggen ze: “L’amore per questa terra e l’entusiasmo per trarne da essa il prodotto vino, ha fatto di noi dei vignaioli cha hanno scelto questo lavoro guidati primariamente dalla passione. Elena e Alessandro Nicodemi.” De liefde voor dit land en de wijn die het ons geeft, heeft van ons wijnboeren gemaakt die dit werk vooral uit passie hebben gekozen.
Andere

Extra informatie

Land Italië
Jaargang 2017
Regio Abruzzo
Gemeente Abruzzo
Eigenaar Nee
Druivenras 100% Montepulciano
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.