Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Moscato d'Asti DOCG Righey, Montaribaldi Piedmont

Moscato d'Asti DOCG Righey, Montaribaldi, 2019, Piedmont

Product Code: IPI-MON15 Categorie: Default Category
Schuim is fijn en persistent; de kleur is licht strogeel; de geur is karakteristiek en geurig, met tonen van aromatische en bloemige kruiden. De smaak is aromatisch, zoet, karakteristiek en levendig. De zuurgraad is goed in balans en koolstofdioxide verbetert de retronasale sensaties die aan de smaak van druiven herinneren. De rijkdom en geur van aroma's maken Moscato d'Asti DOCG Righeÿ de ideale wijn om te combineren met alle soorten desserts en vers fruit, maar ook gerijpte kazen. De overdruk in de fles, op het moment van consumptie, overschrijdt nooit 2 bar.
€ 13,50

Beschrijving

Details

Druiven worden binnen de eerste tien dagen van september geoogst. Wordt vervolgens een paar dagen in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 13 ° C gelaten om de afzetting en scheiding van de troebel mogelijk te maken. De heldere most wordt uiteindelijk gefilterd en opgeslagen, altijd in roestvrijstalen tanks, bij 0 ° C. Voor het bottelen wordt de most in autoclaven geplaatst en met geselecteerde gisten ingeënt. Hier vindt met de Martinotti-methode de gedeeltelijke gisting van suikers en schuimvorming plaats. Ten slotte wordt Moscato d'Asti DOCG Righeÿ na een verduidelijking gebotteld via isobare botteling om de levendigheid in de autoclaaf in de fles over te brengen en dus klaar.
Andere

Extra informatie

Land Italië
Jaargang 2019
Regio Piedmont
Gemeente Neviglie
Eigenaar Montaribaldi
Druivenras Nee
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.