Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Château Kirwan

Margaux, Château Kirwan 3 ème G.C.C. 2015

Product Code: FBXMA-MAI01 Categorie: Default Category

Schrijf de eerste review over dit product

DRUIVEN :  Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc
WIJNHUIS: Maison Schröder & Schyler
PLAATS : Bordeaux, Margaux
HOUTRIJPING : 12 maanden op Franse eik

€ 67,20

Beschrijving

Details

Château Kirwan behoort al sinds 1925 toe aan de familie Schÿler, tevens négociants te Bordeaux. De wijngaard van 37ha is opgesplitst in twee delen, 2/3 is een heuvelrug van steentjes rond het kasteel in Cantenac, waar de Cabernet aangeplant is. 1/3 bevat meer klei ten westen van de appelatie, waar de Merlot is aangeplant. De familie heeft enorme investeringen gedaan om de cru op een heel hoog niveau te brengen in termen van kwaliteit. Vandaag is het Philippe Delfaut die de cru vinifieert en meer en meer verfijning en elegantie geeft. Deze cru heeft een volledig vernieuwde chais die de wijn nog meer precisie geeft in kwaliteit dan vroeger. Mooie diepe gekleurd, zeer uitbundig in de neus met rijp fruit maar ook tabak en koffietoets. In de mond vinden we echt terug het volgende: de oogst was relatief vroeg en langzaam (verspreid over 4 weken). De kleine besjes met hun dikke schil hadden veel tijd nodig om te rijpen. Tot 14 oktober werd geoogst en het resultaat is opmerkelijk. Vanaf het begin is de wijn enorm rijk aan fruit met veel fijne tannines en mooie frisheid en een perfect evenwicht. Het fruit is knapperig fris, en barst als het ware open in de mond. Het midden zit vol van het fruit en de smaak gaat zelfs nog trapsgewijs omhoog. Met de 50% nieuwe eik merken we nog geen enkele houttoets, het zuivere en intense fruit is dermate dominant en expressief aanwezig! Dit is een legendarische wijn! Food pairing: Heerlijk bij rood vlees en herfstgarnituren. Ook bij wild ongelooflijk heerlijk. Tjonge wat een joekel van een wijn!!
Andere

Extra informatie

Land Frankrijk
Jaargang 2015
Regio Labarde
Gemeente Nee
Eigenaar Nee
Druivenras Nee
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.