Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Lu Veru Piaciri Etna DOC Rosso, Al-cantara, 2016, Sicilie

Lu Veru Piaciri Etna DOC Rosso, Al-cantara, 2016, Sicilie

Product Code: ISI-AL03 Categorie: Default Category
Druivenras Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio

Gemeente Randazzo

De wijn is intens robijnrood en vrij consistent. In de neus nemen we in eerste instantie een bloemengeur waar met hints van rood fruit, amandel, kaneel en cacao. In de mond is het zacht en fris; de typische tannine van de elegante en droge wijngaard heeft een goede persistentie.
Een ETNA die alleen kan worden gedronken of een goed vleesgerecht kan begeleiden.
We kunnen het combineren met braadstukken van rood vlees, pastagerechten en vleeswaren.

€ 18,20

Beschrijving

Details

Weinig dingen in het leven verfrissen ons van de vermoeidheid van de dagelijkse routine. Het zijn toch eenvoudige dingen zoals het zien van een bloemrijke weide, het weelderige gebladerte van een eeuwenoude boom en een goed glas wijn gedeeld met vrienden. En het is precies deze zoektocht naar eenvoud die ons heeft doen denken aan een goed glas rood. Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio zijn de wijnstokken die leven geven aan de ETNA Rosso denominatie van gecontroleerde oorsprong. De wijngaard bevindt zich in het noordelijke deel van de vulkaan op een hoogte van 620 meter boven zeeniveau. De grond is vulkanisch, rijk aan mineralen en met veel structuur. De wijngaard waar het vandaan komt, heeft een plantdichtheid van 6000 wijnstokken per hectare. De druiven worden handmatig in kleine manden geoogst en in de kelder aangekomen, moeten deze worden geperst en van de stengels gescheiden. De gemalen druiven worden verzameld in roestvrijstalen containers waar de gisting plaatsvindt in aanwezigheid van de most, bij een temperatuur van 25 ° C. Na 5 dagen wordt de pulp geperst en is de alcoholische gisting beëindigd; dan volgt de malolactische gisting, natuurlijke klaring van de nobele feccino gebeurt gedurende drie maanden in eiken vaten..
Andere

Extra informatie

Land Italië
Jaargang 2014
Regio Sicilië
Gemeente randazzo - Sicilie
Eigenaar Al-Cantara
Druivenras Nerello Mascalese en Nerello Cappuccio
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.