Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Domaine Le Clos de Mez Fleurie “La Dot” 2015

Domaine Le Clos de Mez Fleurie La Dot 2015

Product Code: FBOU-OEV01 Categorie: Default Category
Het waren voornamelijk druivenkwekers, die hun druiven aan de plaatselijke coöperatie verkochten. Maar in 2006 nam de vierde generatie de teugels van Clos de Mez terug toen Marie-Elodie Zighera besloot het stadsleven te verlaten om de erfenis van het domein opnieuw te doen ontstaan. Clos de Mez produceert twee van de beste appellations van Beaujolais: Fleurie en Morgon. De bodems bestaan voornamelijk uit graniet dat is afgebroken tot een soort roze zand dat 'gore' wordt genoemd, met diepten die variëren van enkele centimeters tot enkele meters. Deze bodems zijn zuur, zeer filterend en bestand tegen droogte - ideaal voor Gamay.

Sommige stokken van het domein in Fleurie zijn geplant op steile hellingen. De filosofie van het domein is gebaseerd op een enkele overtuiging, dat de kwaliteit van de wijn afhangt van de kwaliteit van de druiven. Met dat in gedachten, heeft het domein vanaf 2006 hun werk geconcentreerd in de wijngaarden, zijn de opbrengsten drastisch verlaagd en hebben ze technieken gebruikt zoals kort snoeien en rigoureuze ontzwaveling. Hun wijnstokken hebben nu een gemiddelde leeftijd van meer dan 40 jaar. Om het karakter van deze oude wijnstokken te behouden, is de Clos de Mez van plan hun velden te vermeerderen met behulp van klonen van hun eigen planten. Ze hebben hun gamay gobelet-stijl altijd gebruikt en blijven dat doen.
€ 19,30

Beschrijving

Details

Geboren uit roze steen, Le Dot is een topper in zijn soort perfect gebeiteld en strak. Mooie kleur, intens karmijnrood. Geuren van bloemen en fruitig nl. iris, violet, roos, rood fruit, ze evolueren naar kruidige tonen. In de mond elegantie, finesse en vooral veel body/rijkdom en vettigheid.
Andere

Extra informatie

Land Frankrijk
Jaargang 2015
Regio Fleurie
Gemeente 69820 Fleurie
Eigenaar Marie-élodie Zighera Confuron
Druivenras 100% Gamay
Gemiddelde leeftijd wijnstokken 40 jaar
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.