Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Domaine Jack Confuron-Cotetidot Vosne Romanée

Domaine Jack Confuron-Cotetidot Vosne Romanée 2017

Product Code: FBOU-OEV13 Categorie: Default Category
Dit domein is een van de zeldzame om de vinificatie van druiven door hele trossen te gebruiken, ongeacht de vintage. De wijnen worden op de eerste neus herkend door deze extra frisheid en geur die de roundup met zich meebrengt. Het landgoed heeft altijd gekozen voor late oogsten. Maar Jean-Pierre, de oudste, en Yves, de jongere, beide oenologen, hebben niet langer deze systematische benadering die hun ouders hadden, altijd aanwezig in de wijnstokken aan hun zijde. Tegenwoordig is het proeven van de druiven, plot na plot, die het ritme van de oogst dicteert.

Het domein produceert barokwijnen, wijnen met textuur gedragen door vaak hoge rijpheden, en de voorkeur van een hele hele oogst kan een dosis rustiekheid brengen. Vurig in hun jeugd kunnen ze met de leeftijd een geweldige complexiteit aannemen, maar ze worden niet altijd zo oud als we zouden willen. Jonge wijnen zijn nauwkeurig en weerspiegelen hun terroirs goed, maar geven ons niet noodzakelijk dezelfde emoties als andere elitegebieden in de regio, waar de concurrentie hevig is.
€ 57,30

Beschrijving

Details

Een blozende wijn, met een nuance variërend van pure robijn tot zwarte tulp en vaak aangehouden. Een vurige rode jurk, soms naar granaat, neigend naar donkerpaars. Het rijpe fruit op een kruidige achtergrond vormt het frequente boeket, vergezeld van aardbeien en frambozen, bosbessen en zwarte bessen. Dit complex van verfijnde en verfijnde aroma's evolueert met de leeftijd naar kersenbrandewijn, gekonfijt, leer. In de mond, fluwelig en toch de volheid van Pinot Noir van de High shool. Een wijn in balans met rijkdom en tannines, textuur. De afdronk kan in zijn jeugd sober lijken: de appellatie Vosne-Romanée moet zijn structuur en zijn vet in de fles ontwikkelen.
Andere

Extra informatie

Land Frankrijk
Jaargang 2017
Regio Vosne Romanée
Gemeente 21700 Vosne-Romanée
Eigenaar Jack Confuron-Cotetidot
Druivenras 100% Pinot Noir
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.