Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Dolcetto d'Alba DOC, Vagnona, Montaribaldi, 2018, Piedmont

Dolcetto d'Alba DOC, Vagnona, Montaribaldi, 2018, Piedmont

Product Code: IPI-MON08 Categorie: Default Category

Schrijf de eerste review over dit product

Kleur is robijnrood met licht violette reflecties. De neus is rijk aan fruitige tonen, die doen denken aan kersen en frambozen. De smaak heeft goede structuur, matige zuurgraad, typische amandel in de afdronk. De Vagnona is geschikt voor voorgerechten en wit vlees.
€ 13,50

Beschrijving

Details

Het is de eerste rode druif die wordt geoogst. Wordt meestal binnen de eerste tien dagen van september geoogst. De druiven worden getransporteerd naar de boerderij, worden vervolgens van de ris ontdaan, geplet en naar de thermo-geconditioneerde roestvrijstalen tanks gebracht waar de alcoholische gisting plaatsvindt. Dit vindt plaats bij een temperatuur van 26-28 ° C en duurt ongeveer een week. Vervolgens, gebruikmakend van de winterkou, wordt het 3-4 maanden bij lage temperaturen gelaten om de afzetting van troebelheid en opheldering te bevorderen.
Andere

Extra informatie

Land Italië
Jaargang 2018
Regio Piedmont
Gemeente Alba
Eigenaar Roberto Montaribaldi
Druivenras 100% Dolcetto
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.