Mjere Salento Rosato Calo 2018

filler

Prijs:
€14,20

Inclusief BTW Inclusief belasting. Leveringskosten berekend bij het afrekenen. Bestellingen voor 17:00 wordt de volgende werkdag verstuurd.

Voorraad:
Leverbaar

Beschrijving

Traditionele "a Lacrima". De druiven worden ongeveer 16 tot 18 uur gemacereerd, afhankelijk van de rijping en dus de kleur. Op het moment van stelling is alleen de maximale 25-30% bestemd voor de productie van de "Mjère" Rosato. Exclusief het beste deel, de heldere met een koraalroze kleur verkregen van de Alzata del Cappello, wordt gebruikt voor de gisting bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 18 °. De gistingsduur is ongeveer 7-8 dagen en na voltooiing wordt het product overgebracht naar roestvrijstalen tanks en op het juiste moment op zijn eigen gisten laten rusten. De selectie van de beste druiven die op het juiste moment zijn geplukt om een ideale zuurgraad te verkrijgen rond 7.00 / 7.50, de keuze van het juiste moment om te tekenen met ideale kleur en persoonlijke smaak, in aanvulling op details en zorgvuldige zorg, de voorwaarden voor het verkrijgen van een hoge kwaliteit Rosé. De beste kwaliteiten van de wijn zijn ook merkbaar in de loop van twee jaar na verkoop.

Smaakprofiel: Kleur: intens koraalroze, briljant. Aroma: intens boeket, herinnering aan kersen en vers, delicaat fruit. Smaak: zacht, elegant en met goede fruitige persistentie terecht hartig. 

Wijn & Gerecht: Uitstekend bij smakelijke visgerechten, gestoofde vis, wit vlees zoals kalfsvlees met tonijnsaus, verse kazen, niet-gerijpte pecorino-kazen.

Betalingsbeveiliging

Gratis Wineful Thinking bekijken

Veilige betalingen (256-bit SSL)

American Express Bancontact Belfius iDEAL KBC/CBC Maestro Mastercard SOFORT Visa

Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.

Dit vind je misschien ook leuk

Recent bekeken