Beschrijving
Canapi is de Siciliaanse naam (in Siciliaans dialect) voor de speciale zeemansknoop die afgebeeld op het etiket staat. Sicilië heeft een rijke historie op gebied van zeevaart en wijnbouw. De ‘Canapi knoop’ op het etiket is symbool voor het samenbinden van deze twee voor Sicilië historisch belangrijke bedrijfstakken. Canapi wordt gemaakt door een van Italië’s bekendste wijnmakers Stefano Girelli. Hij heeft als wijnmaker een grote reputatie opgebouwd in Noord Italië met het beroemde wijnhuis Casa Girelli. Stefano selecteert de beste druiven van de mooiste wijngaarden van druiventelers op Sicilië waar langlopende afspraken mee gemaakt zijn. Dit om de kwaliteit en continuïteit te waarborgen. Moderne techniek en eeuwenoude tradities gaan hier hand in hand en dit resulteert in 3 authentieke Siciliaanse wijnen met een unieke prijs- kwaliteit verhouding. De druiven voor de Canapi Grillo (wit) komen uit wijngaarden in het gebied rondom Gibellina in de vallei van Belice. Dit is gelegen in het westen van Sicilië (Oost van Marsala en Zuid West van Palermo). In dit gebied waait een constante westenwind afkomstig van zee wat naast nachtelijke verkoeling ook goed is voor de gezondheid en kwaliteit van de druiven. Deze wind zorgt er namelijk voor dat de wijngaarden snel droog zijn na regen en dauw. Dit voorkomt vorming van schimmels en ziekten in de wijngaard. De druif Grillo is een authentiek Siciliaanse druivenras.
Smaakprofiel: Witte wijn met kenmerkende aroma's van de Grillo druif, citrus, citroen en abrikozen. Een intense, ronde wijn in de smaak met tonen van citrus en tropisch fruit. Een smaakvolle, verfrissende wijn.
Serveertemperatuur: 10 en 12°C.
Betalingsbeveiliging
Gratis Wineful Thinking bekijken
Veilige betalingen (256-bit SSL)
Uw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben ook geen toegang tot uw creditcardgegevens.