Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Chianti, Riserva Volpetto

Chianti, Riserva Volpetto 2014

Product Code: ITO-INT02 Categorie: Default Category

Schrijf de eerste review over dit product

De Volpetto Chianti is afkomstig uit het beroemdste wijngebied van Italië: Chianti. Dit beeldschone gebied is gelegen rondom de Toscaanse steden Florence en Sienna. De tijd dat de meeste Chianti wijnen in rieten mandflessen werden gebotteld, fiasco's genaamd, ligt ver achter ons.
€ 9,50

Beschrijving

Details

De Volpetto Chianti is afkomstig uit het beroemdste wijngebied van Italië: Chianti. Dit beeldschone gebied is gelegen rondom de Toscaanse steden Florence en Sienna. De tijd dat de meeste Chianti wijnen in rieten mandflessen werden gebotteld, fiasco's genaamd, ligt ver achter ons. Volpetto Chianti Riserva heeft een sterk geconcentreerd boeket. Goed gestructureerd en full-bodied. De tannines zijn goed geïntegreerd waardoor een soepele, doch complexe wijn ontstaat met een diepe intensiteit van fruit en een krachtige lange afdronk. Ideaal bij wild en rijpe kazen. Druiven: hand selectie van de beste Sangiovese druiven. 100% Sangiovese. Wijngaard gebied: provincie van Florence, 200-400 meter boven de zee. Oogst: vindt plaats tussen eind september en midden oktober. Vinificatie: De druiven worden ontsteeld en voorzichtig geperst. Gisting vindt plaats in beton vaten bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 22 °C met macro zuurstof. Frequent overpompen duikt overal in gisting om kleur uit te pakken en het bereiken van zachte tannines, gevolgd door malolactische gisting. Het sap blijft in contact met de huid gedurende 8 -10 dagen. De wijn wordt vervolgens gerijpt gedurende 12 maanden in Sloveens eiken vaten van 20 tot 50Hl Serveertemperatuur: 18 à 20°C
Andere

Extra informatie

Land Italië
Jaargang 2014
Regio Sicilië
Gemeente Sicilië
Eigenaar Nee
Druivenras 100% Sangiovese
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe