Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Chianti Classico DOCG, Casenuove, Firenze

Chianti Classico DOCG, Casenuove 2016, Firenze

Product Code: ITO-CAS01 Categorie: Default Category
Druiven Type 80% Sangiovese, 15% Merlot en 5% Cabernet Sauvignon

Bodem kalkrijk en krijt van marine origine
€ 21,00

Beschrijving

Details

Blend van 80% Sangiovese, 15% Merlot en 5% Cabernet Sauvignon, deze vintage is opmerkelijke fris, met een heel elegante neus en hints van rijpe kersengeuren. Volledige manuele oogst, de trossen passeren een dubbel selectieproces bij binnenkomst. De fermentatie is in inox cuves. Zorgvuldige fermentatie geeft een mooie tannine structuur en de wijnextractie geschied volgens het aromatische profiel van elke druif. Gemiddelde opbrengst is 30hl/ha. Wat betreft deze specifieke wijn hadden we een droge zomer die maakte dat de oogst volledig rijp was midden oktober. De vatrijping werd gedaan in concrête cuves met een inhoud van 5hl en/of 25hl vaten gedurende 6 tot 10 maanden. Mooi diep robijnrood, met een mooie violet tint. De neus onthult frambozen, kersen en viooltjes geuren. Het smaakpalet valt op door de frisheid van het rode fruit, gekarakteriseerd door mooie rijpe tannines en evenwichtige zuren. Heerlijk en verfijnd combinatie met charcuterie, verse en rijpe schapenkaas, gegrilde en geroosterd vlees.
Andere

Extra informatie

Land Italië
Jaargang 2016
Regio Sicilië
Gemeente Toscane
Eigenaar Nee
Druivenras 80% Sangiovese, 15% Merlot en 5% Cabernet Sauvignon
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.