Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Cava Marques de Monistrol, Rosé

Cava Marques de Monistrol, Rosé

Product Code: CHA-BON02 Categorie: Default Category

Schrijf de eerste review over dit product

De geschiedenis van Cava gaat terug tot 1870 toen in de Spaanse Penedes voor het eerst mousserende wijn volgens de Methode Champenoise werd geproduceerd. Het is het begin geweest van de modernisering van de wijnbouw in Catalonië.
€ 8,30

Beschrijving

Details

De geschiedenis van Cava gaat terug tot 1870 toen in de Spaanse Penedes voor het eerst mousserende wijn volgens de Methode Champenoise werd geproduceerd. Het is het begin geweest van de modernisering van de wijnbouw in Catalonië. Ruim honderd jaar later kreeg het begrip Cava juridisch handen en voeten. Cava mag alleen geproduceerd worden volgens de traditionele methode, identiek aan die van het Franse champagnegebied. Het verschil ligt in de bodemgesteldheid, het klimaat en de druiven: Xarel-lo draagt karakter, aroma en body bij, de Macabeo frisheid en fruit en de Parellada elegantie. Marques de Monistrol was in 1882 een van de eerste die zijn wijngaarden uitbreidde t.b.v. de productie van die toen nieuwe mousserende wijn, die wij tegenwoordig kennen als Cava. Monistrol kijkt vandaag trots terug op zijn rijke geschiedenis en combineert een moderne innovatieve aanpak van wijnproductie met de waarden van het verleden. Het eigen wijngaardbezit ligt in de gemeente Sant Sadurni d'Anoia, 40 km van Barcelona en is de meest omvangrijke uit de omgeving. De wijnen van Monistrol zijn internationaal verkrijgbaar en worden met de regelmaat van de klok bekroond met internationale prijzen en onderscheidingen. De prachtige elegant roze kleur nodigt uit tot proeven. Subtiel aroma van framboos, aardbei en biscuit. De smaken zijn verfijnd, met aardbeien en framboos aroma’s die ook in de mond hun optreden doen. Romige textuur, gevolgd door een lange afdronk. Deze Cava kenmerkt zich door dartel dansende fijne bubbels, veel kruidigheid en fruit naast grote elegantie. De aanbevolen serveertemperatuur van deze cava is tussen 6 en 8 °C.
Andere

Extra informatie

Land Spanje
Jaargang Nee
Regio San Sadurni d’ Anoia
Gemeente Spanje, San Sadurni d’ Anoia
Eigenaar Marques de Monistrol
Druivenras 70% Monastrell, 30% Pinot Noir
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.