Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Bodegas Escorihuela, Candela Sangiovese 1884 Reserve

Bodegas Escorihuela, Candela Sangiovese 1884 Reserve 2017

Product Code: ARG-INT07 Categorie: Default Category

Schrijf de eerste review over dit product

De Argentijnse wijnbouw is geconcentreerd aan de westzijde van dit grote land, in de provincies aan de voet van het besneeuwde Andesgebergte. Ongeveer 70% van alle wijngaarden bevindt zich in de provincie Mendoza. Er heerst een droog landklimaat (Mendoza heeft 350 dagen zon per jaar), waar wind vrijwel ontbreekt. Irrigatie is noodzakelijk. Het water komt van de Andes en wordt via een gigantisch netwerk van goten en putten over de doorgaans volstrekt vlakke wijngaarden geleid. Dankzij deze bevloeiing en het droge weertype bestaan planteziektes bijna niet en komen de druiven zeer gezond tot hun rijpheid. De bodem is doorgaans zandhoudend met wat klei.
De gebruikte druif Sangiovese is afkomstig uit Italië. Italiaanse wijnboeren brachten de Sangiovese mee en expirimenteerden ermee in Argentinië. Zoals U hier kunt proeven met succes. De fermentatie van deze wijn gaat door in stalen tanks en wordt gevolgd door een malolactische gisting. Daarna rijpt de wijn gedurende 6 maanden in eiken vaten waarvan 80% Franse en 20% Amerikaanse eik.
Volle robijnrode kleur. Prachtige aroma’s van rijp rood fruit zoals cassis en kersen met hints van vanille en chocolade. In de mond licht kruidig, aangenaam zacht en elegant.
Aan tafel bij stevige rood vleesgerechten, grillades en pasta.
Dit is een wijn die men gemakkelijk een zestal jaren kan laten rusten.

Gerechten: Stevige rood vleesgerechten, grillades

Serveertemperatuur: 17 - 18°C

€ 11,80

Beschrijving

Details

Provincie: Mendoza Huidige eigenaar: Nicolas Catena Aanplant druiven: 100% Sangiovese Gemiddelde leeftijd wijnstokken: 30 jaar Terroir: zand, klei Houtlagering: 6 maanden in eiken vaten
Andere

Extra informatie

Land Argentinië
Jaargang 2017
Regio Mendoza
Gemeente 5500 Mendoza
Eigenaar Nicolas Catena
Druivenras 100% Sangiovese
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe