Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Bodegas Escorihuela, Candela Malbec 1884 Reserve

Bodegas Escorihuela, Candela Malbec 1884 Reserve 2017

Product Code: ARG-INT05 Categorie: Default Category

Schrijf de eerste review over dit product

De Argentijnse wijnbouw is geconcentreerd aan de westzijde van dit grote land, in de provincies aan de voet van het besneeuwde Andesgebergte. Ongeveer 70% van alle wijngaarden bevindt zich in de provincie Mendoza.
€ 12,20

Beschrijving

Details

De Argentijnse wijnbouw is geconcentreerd aan de westzijde van dit grote land, in de provincies aan de voet van het besneeuwde Andesgebergte. Ongeveer 70% van alle wijngaarden bevindt zich in de provincie Mendoza. Er heerst een droog landklimaat (Mendoza heeft 350 dagen zon per jaar), waar wind vrijwel ontbreekt. Irrigatie is noodzakelijk. Het water komt van de Andes en wordt via een gigantisch netwerk van goten en putten over de doorgaans volstrekt vlakke wijngaarden geleid. Dank zij deze bevloeiing en het droge weertype bestaan planteziektes bijna niet en komen de druiven zeer gezond tot hun rijpheid. De bodem is doorgaans zandhoudend met wat klei. De meest aangeplante druif in Mendoza is de Malbec (basisdruif voor Cahors). Deze druif is normaal zeer gevoelig voor rotting in een vochtig klimaat, maar aangezien aan de zijde van de Andes zeer weinig regen valt vormt dat hier geen probleem. De oogst gebeurt meestal de tweede week van april. De fermentatie van deze wijn gaat door in stalen tanks en wordt gevolgd door een malolactische gisting. Daarna rijpt de wijn gedurende 9 maanden in eiken vaten (40% nieuwe eik waarvan 50% Franse en 50% Amerikaanse eik). Deze Candela Malbec is donkerpaars van kleur, bezit een opwindend aroma van pruimen en viooltjes, een weelderige, volle fruitsmaak met hints van vanille en een zacht rijpe tanninestructuur. Dit is een wijn die men gemakkelijk een zestal jaren kan laten rusten. Gerechten: Stevige rood vleesgerechten, grillades Serveertemperatuur: 17 - 18°C
Andere

Extra informatie

Land Argentinië
Jaargang 2017
Regio Mendoza
Gemeente 5500 Mendoza
Eigenaar Nicolas Catena
Druivenras 100% Malbec
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.