Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Barbera d'Asti DOCG Storica, Alfiero Boffa, 2018, Piedmont

Barbera d'Asti DOCG Storica, Alfiero Boffa, 2018, Piedmont

Product Code: IPI-BOF04 Categorie: Default Category
Weelderige rood zijn medium-volle, volle of zeer volle wijnen die rijpe bessen tonen en uitgesproken smaken combineren.
Je kunt noten van kersenjam, bosbessenjam of donkere pruimen herkennen in deze wijnen. Rijpe tannines voegen de nodige structuur toe om de wijnen te combineren met voedsel.
Wijnen met rijke smaken en aroma's zijn een goede keuze bij het serveren van vleesgerechten.
Probeer met BBQ-gemarineerde varkensribbetjes, runder- en groentenspiesjes of T-bone vlees.

€ 13,00

Beschrijving

Details

Deze wijn is altijd het "werkpaard" van het bedrijf geweest. Het was de eerste Barbera die door mijn vader werd gebotteld in 1961, toen er nog geen selecties waren gemaakt. Alle wijnstokken waren samen gevinifieerd en de geproduceerde wijn was niet verouderd. Nu komt het historische voort uit de wijngaarden van San Marzano Oliveto, Moasca en Nizza Monferrato, geplant in de afgelopen dertig jaar. Ze zijn jonger dan de Crus en daarom productiever. De productie voor Hectare bereikt 9000 kilo druiven. Maakt een korte veroudering in hout, zes maanden in eiken tonneaux en zes maanden in stalen tanks, alvorens te worden gebotteld. Ik maak deze Barbera omdat het een gekweekte wijn kan zijn in zijn sterkste frisheid, schoon en fruitig, zo dicht mogelijk bij de openhartigheid van zijn wijnstok.
Andere

Extra informatie

Land Italië
Jaargang 2014
Regio Piedmont
Gemeente San Marzano
Eigenaar Alfiero Boffa
Druivenras 100% Barbera
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.