Loading..

Product was successfully added to your shopping cart.





Geen producten in de winkelwagen.

Barbera d'Alba DOC Du Gir, Montaribaldi Piedmont

Barbera d'Alba DOC Du Gir, Montaribaldi, 2016, Piedmont

Product Code: IPI-MON04 Categorie: Default Category

Schrijf de eerste review over dit product

Druivensoort: Barbera 100%

Volume: 15,5%

Gemeente Alba – Zuid blootstelling

Bodem Lequio-vorming - afwisseling van min of meer gecementeerde zandstenen, compact zand en mergel. Typisch Ustorthent, fijn en kalkhoudend, van de heuvelhellingen.
€ 21,80

Beschrijving

Details

Rode wijn waarvan een deel in hout gerijpt. Wordt gekenmerkt door aroma's die doen denken aan rijp fruit en jam, met een uitgesproken volle maar zeer ronde en evenwichtige smaak. Tevens gekenmerkt door rondheid en harmonie. De druiven worden geoogst tussen eind september en het eerste decennium van oktober. Het is de laatste Barbera-wijngaard die wordt geoogst. De wijn wordt naar de boerderij getransporteerd, en naar thermo-geconditioneerde roestvrijstalen tanks gebracht waar de alcoholische gisting plaatsvindt. Dit duurt ongeveer een week en vindt plaats bij een temperatuur van 28-30 ° C. Vervolgens begint de verouderingsperiode die ongeveer 18-20 maanden duurt, waarvan een deel plaatsvindt in nieuwe barriques (225 L). Eindelijk, bijna twee jaar na de oogst, wordt Barbera d'Alba DOC Dü Gir gebotteld en na een paar maanden rust in de kelder wordt hij te koop aangeboden. De kleur is diep robijnrood met zwartachtig paarse reflecties; de geur is rijk aan fruitige tonen, in het bijzonder klein met hints van veroudering in hout: vanille, kaneel, cacao en tabak. De smaak is beslist vol, maar evenwichtig en gekenmerkt door rondheid en harmonie. Perfectie met alle smakelijke gerechten. Met name geschikt voor gegrild vlees, braadvlees, gekruide en smakelijke kazen.
Andere

Extra informatie

Land Italië
Jaargang 2016
Regio Piedmont
Gemeente Neviglie
Eigenaar Montaribaldi
Druivenras 100% Barbera
Gemiddelde leeftijd wijnstokken Nee
Labels

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.

Beoordelen
  1. Schrijf de eerste review over dit product

Voeg een review toe

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een review plaatsen. U kunt, inloggen of registreren

18 JAAR OF OUDER?

Bevestig dat u ouder bent dan de wettelijke minimumleeftijd voor alcoholconsumptie.